Lagi mencari ide resep kue kering kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kering kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kering kacang menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kering kacang:
- Sediakan 2 kg Terigu
- Ambil 1 liter Kacang
- Sediakan 200 ml Minyak
- Siapkan 200 ml Air kelapa muda atau tua gak masalah
- Sediakan 500 gram Gula
- Ambil 5 butir Telur
Cara menyiapkan Kue kering kacang:
- Terigu disangrai jangan lupa di ayak ya Bun, kalo uda dingin baru di ayak ðŸ¤
- Sangrai kacang dan keluarkan kulit ari haluskan dengan botol tp nggak halus banget, atau pakai alat penggilingnya lebih mudah
- Didihkan minyak dan air kelapa, sampai mendidi SJ ya Bun jangan dimasak kelamaan
- Mixer telur dan gula hingga terlihat putih sekir 10 menit aja sampai gulanya larut.
- Masukkan kacang aduk dengan spatula
- Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu campur terigu agar bisa dibentuk sesuai selera
- Kalau bunda mau beri hiasan meses kayak gambar di oles telur dulu ya… Biar mesesnya nempel 😅
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
