Anda sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue kacang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kacang:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 200 gr gula halus
- Ambil 300 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan olesan :
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm skm
Langkah-langkah membuat Kue kacang:
- Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan, kupas kulitnya kemudian blender halus.
- Diwadah Lain, Masukkan Terigu, Kacang tanah yang sudah diblender dan gula halus, aduk rata. Masukkan minyak sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa di bentuk. Minyak tidak harus habis ya bun…begitu kalis tidak perlu ditambah walaupun minyak masih ada.
- Panaskan oven dengan api kecil.
- Siapkan Plastik agak lebar. Ambil secukupnya adonan. Lalu gilas lebar dengan ketebalan 1/2 cm. Cetak menurut selera. Letakkan di loyang yg sudah di olesi mentega. Oles dengan bahan olesan.
- Panggang dengan api kecil sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap dimasukkan toples. Selamat mencoba!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
