Anda sedang mencari inspirasi resep kue kering kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering kacang jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kering kacang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kering kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kering kacang jadul memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue kering kacang jadul:
- Gunakan 100 gr kacang tanah, sangrai,kupas kulit arinya
- Ambil 150 gr tepung kunci, sangrai
- Sediakan 75 gr gula halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 kuning telur+sdt minyak untuk olesan
- Ambil Wijen putih untuk hiasan
Cara menyiapkan Kue kering kacang jadul:
- Blender kacang sampai halus.
- Campur semua bahan (kecuali minyak). Aduk rata
- Tuang minyak sedikit demi sedikit. Sampai kira2 adonan bisa dibentuk&dicetak
- Olesi loyang dengan minyak tipis. Panaskan oven.
- Gilas adonan. Tebal kurleb 1 cm. Cetak dg cetakan kue kering
- Letakkan adonan yang sudah dicetak ke loyang.
- Masukkan adonan ke oven. Setelah setengah matang, keluarkan. Tunggu dingin. Poles dengan kuning telur& beri wijen putih
- Panggang lagi sampai matang
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kering kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
