Lagi mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kacang:
- Gunakan 130 gr kacang tanah
- Siapkan 125 ml minyak goreng
- Ambil 100 gr gula halus (me :gula pasir yg di blender)
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan olesan
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
- Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya.
- Haluskan kacang beserta minyak goreng dan garam. Sisihkan
- Campurkan tepung terigu, gula dan vanili. Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Ambil setengah adonan, gilas hingga pipih dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm.
- Cetak adonan sesuai keinginan. Letakan adonan pada tray oven.
- Campurkan bahan olesan dan oleskan pada adonan kue kacang.
- Panaskan oven. Panggang kue kacang selama kurang lebih 45 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang).
- Jika sudah matang, dinginkan kemudian simpan di toples.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
