Sedang mencari inspirasi resep cookies kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cookies kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cookies Kacang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cookies Kacang:
- Sediakan 500 gr kacang tanah, sangrai. Cincang kasar
- Sediakan 300 gr margarine mix butter (1:1)
- Siapkan 240 gr gula tepung
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 450 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 40 gr maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
Cara membuat Cookies Kacang:
- Kocok margarine, butter dan gula halus sampai pucat. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder. Aduk rata. Jika adonan terlalu lembek, masukkan adonan dalam kulkas sebentar.
- Bulatkan adonan. Lalu celupkan ke putih telur, kemudian gulingkan ke kacang tanah sangrai cincang.
- Taruh di atas loyang, pipihkan. Lakukan hingga adonan.
- Oven hingga matang. Angkat.
- Siap jadi camilan anak2 sambil nonton cartoon mini force
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cookies kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
