Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue kacang:
- Ambil 250 gr kacang tanah kupas
- Ambil 250 gr gula halus
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Egg wash
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Sck pewarna kuning telur
Cara membuat Kue kacang:
- Sangrai kacang tanah dengan api kecil selama 20 - 25 menit
- Kupas kulit ari dan pisahkan dari kacangnya hingga bersih. Haluskan dengan blender
- Campur semua bahan dengan sendok. Jika sudah mulai rata, lanjutkan dengan tangan hingga bisa dibentuk
- Pipihkan adonan kue kacang setebal ½ cm. Cetak sesuai selera. Letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin
- Oles dengan egg wash dan oven selama 30- 40 menit sampai matang api kecil. Tunggu sampai hangat baru lepaskan dari loyangnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
