Sedang mencari inspirasi resep kuker kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuker kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuker kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuker kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuker kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Kacang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuker Kacang:
- Sediakan 500 gr selai kacang
- Sediakan 200 gr mede panggang, ulek kasar
- Siapkan 320 gr gula halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 500 ml minyak goreng bersih
- Siapkan 1 kg tepung terigu (bisa tepung jenis serbaguna atau kunci biru)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 4 kuning telur untuk olesan plus 2 sdm margarin/ minyak goreng. Aduk rata
- Ambil Secukupnya biji wijen untuk hiasan (sesuai selera)
Cara membuat Kuker Kacang:
- Dalam wadah agak besar saring gula halus, garam dan vanili. Agar mudah meratakan adonannya karena suka bergerindil.
- Lalu tuang minyak, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga semua bahan larut.
- Setelah itu masukkan selai kacang dan mede tumbuk, aduk rata.
- Terakhir msukkan terigu sedikit2 aduk rata.
- Gilas adonan dan cetak sesuai selera. Susun dalam loyang yang sudah dipoles margarin.
- Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 10 menit dengan api sedang, keluarkan loyang, poles kue kacang dengan bahan polesan dan tabur dengan wijen atau sesuai selera.
- Masukan kembali dalam oven, panggang hingga matang. Angkat. Dinginkan kue dan simpan dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuker Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
