Anda sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue kacang:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr kacang sangrai (d haluskan/blender)
- Gunakan 150 gr gula halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml minyak sayur(bs d ganti dgn margarine d lelehkan)
- Gunakan 1 kuning telur utk olesan kue
Langkah-langkah membuat Kue kacang:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak sayur, aduk dulu sampai adonan tepung rata
- Lalu kasih minyak sayur sdikit2 sambil d aduk bisa pakai centong nasi atau tangan, sampai kalis
- Kemudian siapkan alas papan atw plastik besar, gilas adonan dgn ketebalan 1-2cm. cetak dgn cetakan yg d inginkan. klo sya pake cetakan bulan sabit.. lalu sblm d panggang olesi dlu dgn kuning telur kue nya
- Kemudian loyang d olesi minyak sayur sdkit saja, lalu tata adonan yg udh d cetak td
- Panggang sesuai oven masing2 ya, kalo saya pake otang sekitar 20 menit
- Tips: biar kuning nya bagus untuk pengolesan kuning telur pd kue nya 2x ya.. setelah 10menit pertama d panggang angkat kembali kue nya, d olesi lg dgn kuning telur. lalu panggang lg 10 menit. hasilnya lebih merata kuningnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
