Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang:
- Sediakan 150 g kacang sangrai, blender
- Gunakan 250 g tepung terigu sangrai (sy pakai cakra)
- Siapkan 50 g gula pasir diblender (kurang suka manis)
- Siapkan 15 g gula aren diiris tipis kmd diblender
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm vanili
- Gunakan 150 ml minyak sayur
- Sediakan Olesan:
- Gunakan 1 kuning telur ditambah putihnya sedikit
Cara membuat Kue Kacang:
- Campur semua bahan kering, terakhir campur minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak. Kemudian cetak adonan, tata di atas loyang beroles margarin (saya beri taburan tepung juga agar menghalangi gampang gosong)
- Panggang dengan oven hingga setengah matang kurleb 20 menit
- Keluarkan kue dari oven dan olesi dengan kuning telur kemudian panggang kembali sekitar 10 menit (tergantung oven masing-masing)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
