Lagi mencari inspirasi resep kue kacang tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang tumbuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Tumbuk menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Tumbuk:
- Gunakan 3 ons kacang tanah (goreng&Tumbuk)
- Sediakan 2 ons minyak goreng
- Gunakan 5 ons terigu (1/2 kl)
- Gunakan 1 1/2 ons gula halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Cetakan bentuk hati
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Tumbuk:
- Campur gula, garam,minyak goreng & kacang yg sdh ditumbuk.
- Setelahsudah tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga habis. Di uleni sampai merata dan sampai bisa di kepal2. (adonan siap di cetak)
- Ambil adonan sekepal, lalu di giling memakai plasting /di bungkus dan di giling dari atas plastik agar gampang dan tdk menjadi lengket, setelah 1/2 cm bisa di cetak, begitu seterusnya hingga adonan sampai habis. Lalu di panggang & pakai api kecil.
- Saya pakai oven yg panggangnya di atas kompor.biarkan sampai agak kecoklatan matang Angkat. Dqn setelah dingin susun di toples. & siap dinikmatin 👌😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
