Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kacang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang Jadul menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Siapkan 150 gr kacang tanah sangrai, tanpa kulit, blender
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr gula halus / gula pasir blender
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Ambil Bahan olesan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 tetes pewarna kuning telur
- Gunakan Bahan taburan
- Siapkan Secukupnya wijen
Cara membuat Kue Kacang Jadul:
- Campurkan kacang tanah, tepung, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga menyatu.
- Gilas dan cetak sesuai keinginan. Saya pakai tutup botol minuman, diameter 5cm, tinggi 1cm.
- Gunakan plastik untuk memudahkan dan agar supaya adonan tidak lengket.
- Capurkan semua bahan olesan. Berikan olesan dan taburkan wijen secukupnya.
- Panggang dengan suhu sekitar 150°C, hingga matang.
- Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
