Sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang:
- Siapkan 125 gram kacang tanah
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 / sdt vanilla (saya skip)
- Ambil Bahan olesan
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm kental manis putih
- Sediakan Pewarna makanan kuning
Cara membuat Kue Kacang:
- Goreng kacang tanah dan blender
- Blender gula pasir sampai halus
- Campur semua bahan adonan kue jadi satu (tepung terigu, kacang, gula, garam dan minyak goreng), aduk sampai rata
- Panaskan teflon yang sudah diberi tatakan sarangan dengan menggunakan api paling kecil
- Campur bahan olesan jadi satu. Cetak adonan dan Panggang diatas teflon lalu beri olesan kuning telur (teflon ditutup). Panggang sekitar 20 menitan
- Lihat bagian bawah kue, kalau sudah kekuningan dan mengeras berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan lalu masukkan di toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
