Kue Kacang
Kue Kacang

Sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang:
  1. Sediakan 300 gr tepung terigu
  2. Gunakan 250 gr kacang tanah sangrai, kupas
  3. Ambil 150 gr mentega plus butter dilelehkan
  4. Sediakan 150 gr gula halus
  5. Siapkan 50 ml minyak goreng (proposional)
  6. Siapkan 2 kuning telur
  7. Siapkan 30 gr maizena
  8. Siapkan 1 sachet susu dancow/bubuk
  9. Siapkan Vanili bubuk
Cara menyiapkan Kue Kacang:
  1. Sangrai kacang dan kupas kulit dan haluskan.
  2. Campurkan kacang gula vanili susu maizena kuning telur dan terigu
  3. Masukkan mentega cair dan minyak sedikit demi sedikit. Jika mmg sudah cukup namun minyak masih tdk apa2 abaikan.
  4. Pipihkan adonan dlm kantong plastik dg ketebalan kurleb 1cm dan masukkan dlm kulkas kurleb 1 jam biar kress..
  5. Kluarkan dari kulkas dan biarkan smp dg suhu ruang. Cetak sesuai selera.
  6. Olesi dg kuning telur dan beri taburan jintan hitam. Oven dg suhu 150 dg api atas bawah selama 15 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!