Kue Kacang
Kue Kacang

Anda sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kacang:
  1. Siapkan 250 gr kacang tanah
  2. Gunakan 200 gr gula halus
  3. Gunakan 400 gr tepung terigu/ umi pakai kunci biru
  4. Sediakan 250 ml minyak goreng/umi pakai minyak sayur
  5. Gunakan 25 gr susu bubuk
  6. Gunakan 25 gr margarin/ umi pakai salted butter
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan Bahan olesan:
  9. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  10. Sediakan 2 kuning telur
  11. Siapkan 1 sdt SKM
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang:
  1. Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian kupas kulitnya. (Cara umi: tekan sambil di gilas2 di atas tampah bambu hingga kulitnya terlepas, lalu saring dengan saringan yang lobangnya besar misal saringan minyak ini– pastikan sebelumnya tangan sudah bersih yaa..)
  2. Blender kacang tanah hingga halus
  3. Tempatkan di dalam bowl, masukkan gula halus, garam dan tepung. Kemudian aduk rata.
  4. Masukkan minyak sayur dan aduk hingga adonan dapat dicetak.
  5. Pipihkan adonan dan cetak dengan model sesuai selera, bubuhi dengan resep olesan kuning telur.
  6. Panggang di dalam oven suhu 150°C hingga matang. Setelah matang dinginkan kue di rak kawat.
  7. Jadi deh. Setor recook ke mba @Rona Ve😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!