Lagi mencari inspirasi resep choco almond cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco almond cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco almond cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choco almond cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choco almond cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choco Almond Cookies memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco Almond Cookies:
- Siapkan 👉 Bahan A :
- Gunakan 200 gr Blueband
- Ambil 50 gr butter anchor (saya : Orchid)
- Gunakan 80 gr gula halus
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan 👉 Bahan B :
- Sediakan 400 gr terigu kunci biru
- Gunakan 30 gr maizena
- Ambil 20 gr susu bubuk fullcream
- Gunakan 1/2 sdt extrac vanili (saya: 1 saset kecil vanili bubuk)
- Ambil 👉 Topping : (optional)
- Siapkan Caribe dark flake chocolate
- Sediakan DCC (saya : Colatta)
- Gunakan slice Almond
- Gunakan kuning telur
Cara membuat Choco Almond Cookies:
- Siapkan bahan untuk membuat cookies nya.
- Masukkan semua bahan A pada suatu wadah, lalu kocok pakai mixer selama 1 menit (jangan lebih waktu mixer nya agar cookies tidak melebar bentuknya)…lalu masukkan adonan B yaitu : maizena, susu bubuk dan vanili, aduk pakai spatula…bila sudah tercampur rata masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan centong kayu agar mudah mengaduknya.
- Cetak adonan cookies, ini menggunakan cetakan yang ditekan bentuk bulan sabit, kemudian cookies di letakkan di loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Untuk cookies yang ada almond nya, olesi setengah cookies dengan kuning telur dan diatasnya letakkan 1 almond slice…bakar cookies sampai matang. Saya pakai oven tangkring (harus rajin pindah loyang ke rak atas atau rak bawah agar matang merata).
- Bila cookies hampir atau sudah dingin, permukaan atasnya dioles DCC (yg sudah di cairkan) lalu taburi caribe dark flake chocolate. untuk yang ada Almond nya, bagian sebelahnya olesi dcc dan taburi caribe dark flake juga…..Bila cookies sdh dingin dan topping sudah mengeras, masukkan segera cookies ke dalam toples dan tutup rapat.
- Sajikan choco almond cookies nya😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Almond Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
