Anda sedang mencari ide resep "thumbprint cookies" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "thumbprint cookies" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "thumbprint cookies", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan "thumbprint cookies" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Thumbprint cookies are a Christmas tradition. Use your favorite jam to fill them, or use different flavors for a variety. These buttery little cookies are filled with jam and rolled with nuts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan "thumbprint cookies" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Thumbprint cookies" memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Thumbprint cookies":
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 50 gr butter
- Gunakan 75 gr margarine
- Siapkan 40 gr gula bubuk (me : 50 gr)
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 27 gr (1 sachet) susu bubuk Dancow putih
- Gunakan 15 gr tepung mauzena
- Gunakan 125 gr tepung pro rendah (me : campur)
- Sediakan 1/2 vanilli (tambahan)
- Ambil Bahan celup dan lapis luar :
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 50 gr keju Cheddar parut
- Sediakan 50 gr cerres/ kacang/wijen
- Ambil Topping :
- Gunakan 50 gr DCC, iris dan lelehkan saat memanggang
These cute little Thumbprint Cookies are easy to make with a dollop of your favorite jam! These THUMBPRINT COOKIES are the perfect holiday cookies. Cookie dough balls are coated in walnuts then topped with raspberry jam. An old fashioned cookie but a classic and incredibly delicious!
Langkah-langkah membuat "Thumbprint cookies":
- Siapkan bahan dan timbang sesuai takaran. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Campur bahan B dengan menggunakan whisk.
- Mixer bahan A selama 30 detik, saya menggunakan whisk kocok manual saja hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit menggunakan solet hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sedikit dan bulatkan sebesar jempol (sesuai selera), masukkan ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam keju parut/cerres/kacang/wijen. Hingga adonan habis.
- Tata dalam loyang. Panaskan oven dengan suhu 120°C - 135°C selama 30- 45 menit. Saya mwnggunakan api atas bawah dengan suhu 150°C selama 10 menit sebelum (pemanasan) dan 40 menit sesudah, kenali oven masing-masing. Diawal dan dipertengahan waktu memanggang, tekan bagian tengah dengan ujung tumpul kuas untuk tempat DCC. Dan tuang DCC yang sudah dilelehkan menggunakan sendok. Masukkan dalam oven hingga matang.
- Jika warna sudah kuning keemasan, angkat. Saya selalu cek kematangannya, agar merata loyang di bawah ditukar dengan di atas, agar tidak gosong dan merata matangnya.
- Setelah matang semua dan dingin, tata dalam wadah kedap udara (toples). Thumbprint cookies siap dicemil…hmmm.
Some recipes for thumbprint cookies call to bake the cookie dough before adding the jam, but we like adding the jam pre bake so that it gets nice and warm and bakes into the dough. These classic thumbprint cookies are made with a simple sugar cookie dough, rolled in sparkling sugar, and then indented and filled with your choice of jam! Thumbprint cookies are enriched, buttery shortbread cookies filled with jam. Thumbprint cookies are basically butter cookies with a divot that is created by pressing a thumbprint into the center. Raspberry Almond Shortbread Thumbprint Cookies - These are simply delicious and they definitely need to find a place on your holiday cookie tray!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "thumbprint cookies" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
