Sedang mencari ide resep choco lava soft cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco lava soft cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco lava soft cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choco lava soft cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan choco lava soft cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choco Lava Soft Cookies memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choco Lava Soft Cookies:
- Ambil ADONAN:
- Ambil 5 sdm gula pasir (boleh lebih jika ingin lebih manis)
- Sediakan 2 sdm gula merah/jawa/aren, disisir halus
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 6 sdm mentega
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar
- Ambil 20 sdm tepung terigu (saya menggunakan tepung segitiga biru)
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan PELENGKAP ADONAN:
- Gunakan Chocochips
- Siapkan Kacang-kacangan, diblender kasar
- Gunakan (Pelengkap bebas ya, apa yang kalian punya atau suka)
- Siapkan Coklat batang, dipotong dadu untuk isian adonan
Langkah-langkah menyiapkan Choco Lava Soft Cookies:
- Dalam wadah, tuangkan gula pasir dan gula merah sisir. Aduk hingga rata. Tambahkan garam. Aduk lagi hingga rata.
- Kemudian, masukkan mentega. Aduk sampai rata dan menyatu dengan gula. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang tepung dalam 2 tahap. Aduk hingga rata. Lakukan hingga tepung habis. Jika susah menggunakan whisker, gunakan spatula agar lebih mudah.
- Campurkan chocochip, kacang-kacangan, dan 1/4 sdt baking soda. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebanyak 1,5 sdm. Bulatkan, pipihkan, dan isi dengan coklat batang yang telah dipotong dadu. Bulatkan lagi. - - Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan adonan di kulkas selama 30 menit. - - Panggang di atas teflon panas dengan api paling kecil selama 20 menit. - - Angkat dan sisihkan. - - (Cookies akan lembek di bagian atas saat masih panas. Jika sudah dingin, cookies akan mengeras.)
- Cookies siap untuk menamani pagi atau sore kamu dengan segelas kopi atau teh hangat!
- Catatan: - - Saya bagi 2 adonan agar menghasilkan 2 warna. - Salah satu adonan, saya berikan 1,5 sdm coklat bubuk. Jadi, warna cookies lebih coklat dan rasanya ada pahitnya (hanya sedikit). Rasa tetap enak banget! - - Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Choco Lava Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
