Lagi mencari ide resep soft baked cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft baked cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft baked cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soft baked cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soft baked cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft Baked Cookies memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soft Baked Cookies:
- Gunakan 120 gram butter/mentega
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Ambil 100 gram gula merah
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanilla
- Siapkan Secukupnya choco chip dan kismis juga crumble red velvet
- Sediakan Isian
- Gunakan Coklat batang
- Gunakan batang Green tea
Langkah-langkah menyiapkan Soft Baked Cookies:
- Mixer butter/margarin, gula merah dan gula pasir sampai tercampur rata kemudian masukkan telur dan vanilla. Mixer kembali sampai rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk pakai spatula aja sampai tercampur rata. Tambahkan isian choco chip dan kismis.
- Bagi 2 adonan (satu untuk - Isian coklat dan red velvet satu untuk greentea chocochip) taruh adonan dalam keadaan bulat bergerindil (diberi isian coklat dan green tea masing2. gausah rapi) ke dalam loyang dengan berjarak setiap adonannya. Kemudian oven pada suhu 180 derajat selsius selama 10 menit.
- Keluarkan dari oven (terlihat belum matang karena empuk) diamkan disuhu ruang nanti akan mengeras sendiri. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soft baked cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
