Sedang mencari ide resep ube love cookies (ubi ungu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ube love cookies (ubi ungu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ube love cookies (ubi ungu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ube love cookies (ubi ungu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ube love cookies (ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ube Love Cookies (Ubi ungu) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ube Love Cookies (Ubi ungu):
- Siapkan 100 gr margarin(Bluband CC)
- Siapkan 50 gr butter
- Ambil 70 gr gula halus
- Siapkan 100 gr tepung ubi ungu
- Gunakan 50 gr maizena
- Sediakan 2 sdm tepung trigu pro rendah
- Sediakan 40 gr susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdr vanila extrak
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil Secukupnya pasta talas/pewarna makanan ungu
- Ambil Topping :
- Sediakan 70 gr coklat batang rose pink(chefmate)
- Ambil 70 gr coklat batang passion fruit kuning(chefmate)
- Sediakan 70 gr DCC merk tulip
- Ambil Secukupnya sprinkle
Cara membuat Ube Love Cookies (Ubi ungu):
- Siapkan bahan kukis,aduk margarin,butter dan gula halus(boleh dimexee sebentar)saya pakai wisk,aduk sampai pucat.
- Tambahkan maizena dan tepung,tambahkan juga tepung ubi,aduk pakai spatula sampai tercpur rata,kemudian ratakan dengan tangan
- Ambil adonan bulatkan,,pipihkan dan ratakan pakai rolling pin diatas silicon matt,cetak dengan cetakan kukis love(bentuk optional)Oven dengan api kecil(140°) selama 40 menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan dicooling rak.
- Lelehkan masing2 coklat,yg sudah diiris tipis,setelah memeleh masukkan coklat kuning dan pink kedalam piping bag.yg coklat biarkan diwadah.a
- Ambil kukis dan celupkan kedalam coklat leleh,,ratakan dan letak pada cooling rak,biarkan coklat set.
- Kemudian hias dengan coklat kuning dan pink sesuai selera.Biarkan coklat emngeras lalu simpan dalam toples.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ube love cookies (ubi ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
