Lagi mencari inspirasi resep chocolate almond chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate almond chewy cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate almond chewy cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate almond chewy cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate almond chewy cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Almond Chewy Cookies menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Almond Chewy Cookies:
- Sediakan 160 gr terigu (Cakra mix segitiga)
- Gunakan 90 gr palm sugar
- Gunakan 60 gr gula pasir coklat
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 60 gr butter (lelehkan hingga warnanya brown)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 75 gr dcc (cincang)
- Gunakan 20 gr almond (cincang)
- Siapkan 30 gr chocochips
Cara membuat Chocolate Almond Chewy Cookies:
- Lelehkan butter hingga warnanya coklat dan berbusa, dinginkan
- Mixer butter leleh+gula pasir+palm sugar+telur hingga mengembang dan creamy
- Masukkan terigu+baking soda+garam+dcc+cocochip+almond, aduk rata dengan spatula
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan resting semalaman di frezer
- Setelah semalaman, timbang adonan sesuai selera (me 55gr) bulatkan adonan, dan tata diloyang yg sudah dioles margarin (beri jarak karena cookies akan melebar)
- Secepatnya oven, dengan oven yg sebelumnya sudah dipanaskan ya..oven pada suhu 170-180° selama 12-15menit (tergantung besar kecilnya cookies)
- Begitu keluar dari oven, dinginkan dulu baru ambil ya..jangan kawatir jika permukaan tengah cookies masih ndut2 alias empuk..nanti kalau dingin doi akan mengeras kok😂
- Chewy banget teksturnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate almond chewy cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
