Sedang mencari inspirasi resep soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soft cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soft cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft Cookies memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soft Cookies:
- Gunakan 120 gr butter
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 60 gr gula palm
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 2 sachet vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 130 gr chocochips/dcc (dipotong kotak2 kecil)
Cara menyiapkan Soft Cookies:
- Whisk/mixer butter dan gula sampai merata. Tambah telur, aduk rata sampai gula larut.
- Tambahakan semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan chocochips/dcc yang sudah dipotong kotak2 kecil, aduk rata.
- Timbang 1 adonan cookies sekitar 50-60 gr. Bulatkan asal dan simpan di atas loyang yang sudah dialas baking paper. Teruskan sampai adonan habis (saya jadi 9 cookies)
- Masukkan adonan ke kulkas sekitar 30 menit - 1 jam. Selagi nunggu, sekitar 10 menit sebelum cookies keluar dari kulkas panaskan oven.
- Cookies dioven dengan panas 185°C sekitar 20 menitan. Selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
