Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju)
Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju)

Lagi mencari inspirasi resep telor gabus / cheese stick (stik keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor gabus / cheese stick (stik keju) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor gabus / cheese stick (stik keju), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telor gabus / cheese stick (stik keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor gabus / cheese stick (stik keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju):
  1. Ambil 250 gram tepung tapioka
  2. Sediakan 2 butir telor
  3. Ambil 2 sdm mentega (blue band/palmia/apa aja)
  4. Sediakan 60-100 gram keju parut
  5. Sediakan 1/2 sdt penyedap (saya royco / ganti garam gpp selera bunda aja)
Langkah-langkah menyiapkan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju):
  1. Satukan telor, mentega, penyedap dan keju, kemudian aduk rata. Saya menggunakan blender biar tercampur rata dan nemat waktu.
  2. Setelah itu masukan adonan tadi ke dalam tepung tapioka, aduk menggunakan spatula trus lanjutkan dengan tangan hingga kalis/ tidak lengket dan bisa dipilin.
  3. Pilin sampai habis, dan letakan di wadah yang sudah diberikan sedikit tepung agar tidak lengket. Kalau saya, setelah dipilin tarus di teflon yang sudah diberi minyak. Jika sudah cukup langsung taruh diatas kompor dengan api kecil. Kalau bisa jangan banyak² Bun, karena saat digoreng akan mekar (saya kebanyakan). Tapi kalau teflon / wajannya besar gpp hehehe… saya teflon uk.sedang.
  5. Kalau bisa gunakan 2 atau 3 teflon untuk semua adonan yang sudah dipilin agar lebih mudah menggorengnya. kalau di tempat kering saat dipindahkan takut rusak. Gitu aja ya Bun, semoga bisa dicoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor gabus / cheese stick (stik keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!