Putri Salju Cokelat
Putri Salju Cokelat

Anda sedang mencari inspirasi resep putri salju cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju cokelat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju cokelat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putri salju cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putri salju cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Cokelat memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri Salju Cokelat:
  1. Gunakan 300 gr margarin
  2. Siapkan 150 gr gula halus
  3. Gunakan 1 sdt pasta vanila
  4. Sediakan 2 butir (40 gr) kuning telur
  5. Sediakan 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan (aku pakai merk colatta)
  6. Siapkan 500 gr tepung terigu protein rendah
  7. Siapkan 50 gr cokelat bubuk (aku pakai merk bendico)
  8. Sediakan 1 sdt baking powder
  9. Sediakan Bahan Pelapis
  10. Siapkan 200 gr gula halus
  11. Sediakan 200 gr gula donat
  12. Sediakan 2 sdt kayumanis bubuk (aku skip)
Langkah-langkah membuat Putri Salju Cokelat:
  1. Kocok margarin, gula halus dan pasta vanila dengan mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan dark cooking cokelat yg telah dilelehkan, kocok rata selama 2 menitan.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula karet sampai tidak terlihat tepung. Satukan adonan menggunakan tangan, tidak perlu terlalu diulen. Gilas adonan setebal 0,5 mm atau bentuk bulat.
  3. Cetak adonan dgn cetakan. Tata rapih didalam loyang. Panggang adonan kedalam oven YANG SUDAH DIPANASKAN 15mnt sebelumnya di suhu 150 C selama 20-25mnt atau sampai matang. Cek cookies di menit 15 krn tiap oven berbeda. Angkat. Note: lamanya memanggang tergantung bentuk kukis dan loyang yg dipakai. Semakin kukis tebal dan besar, maka semakin lama waktu yg diperlukan. Rajin² cek kukis pd saat dipanggang.
  4. Biarkan kukis sedikit hangat. Masukkan kukis kedalam gula halus selagi hangat (jgn panas, bisa menyebabkan gula halus menggumpal). Lalu guling kan kedalam gula donat. Dinginkan diatas cooling rack. Simpan dalam toples. Note: taburkan sedikit gula donat kedalam tiap lapisan kue kering pada saat menata kukis didalam toples agar terlihat cantik

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putri Salju Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!