Anda sedang mencari ide resep kukis matcha kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis matcha kacang mede yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis matcha kacang mede, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kukis matcha kacang mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kukis matcha kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kukis matcha kacang mede menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kukis matcha kacang mede:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 80 gr gula halus
- Sediakan 50 gr kacang mede yg sdh disangrai lalu tumbuk atau blend kasar
- Sediakan 80 gr margarin
- Ambil 130 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt vanilla essens
- Siapkan 1 sachet chocolatos matcha/green tea
- Gunakan Secukupnya tepung roti halus
- Ambil Dcc yg dilelehkan secukupnya (gantinya chocochips)
Cara membuat Kukis matcha kacang mede:
- Aduk hingga lembut margarin, minyak goreng dan gula halus
- Masukkan bertahap tepung terigu dan maizena dan bubuk chocolatos yg sdh diayak sebelumnya ke adonan margarin. Setelah rata masukkan vanilla essens dan kacang mede tumbuk kasarnya..tpi kalau suka yg halus tekstur kacangnya monggoo terserah
- Setelah adonan kalis lalu pulung buat bola sebesar kelereng atau sesuai selera kemudian gulingkan ke dalam tepung roti/panir hingga rata.
- Siapkan oven yg sdh dipanaskan. Panggang kue di loyang yg dilapisi kertas roti hingga matang atau bawah kue terlihat kecoklatan..
- Setelah kue matang dinginkan lalu beri topping sedikit coklat leleh. Punya sy belepotan maklum amatiran. Taraaa..jadi deh manisnya pas gak eneg..dicoba yaa…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukis matcha kacang mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
