Sedang mencari inspirasi resep coklat chip cookies versi 2.0 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coklat chip cookies versi 2.0 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coklat chip cookies versi 2.0, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coklat chip cookies versi 2.0 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coklat chip cookies versi 2.0 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coklat chip cookies versi 2.0 menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coklat chip cookies versi 2.0:
- Ambil Bahan Kering (di ayak)
- Sediakan 1 cup terigu protein tinggi
- Siapkan 3/4 cup terigu protein sedang
- Sediakan 2 sdt garam kosher
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan basah
- Siapkan 1 cup unsalted butter
- Sediakan 1 cup brown sugar
- Siapkan 1/2 cup gula pasir biasa
- Siapkan 1 sdt extract vanilla
- Gunakan 1 sdt espresso instant bubuk
- Sediakan 1 telur utuh dan 1 kuning telur
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Coklat chip
- Gunakan Semi dark cooking chocolate atau chocolate milk
Langkah-langkah membuat Coklat chip cookies versi 2.0:
- Ayak bahan kering lalu sisihkan
- Masak dan Lelehkan butter aduk terus sampai butter meleleh coklat setelah menjadi brown butter sisihkan tungguo sampai cooling down (pastikan butter dimasak sampai berubah berwarna coklat)
- Campur semua gula, vanilla dan espresso, mixer pelan sampai tercampur
- Masukan butter yang sudah cukup dingin. Mixer lagi lalu masuka. Telur satu persatu sampai tercampur
- Masukan bahan kering bagi menjadi 3x aduk pakai spatula
- Masukan coklat chip dan potongan coklat cooking yang sudah di cacah. Aduk rata
- Simpan adonan di kulkas minimal sejam, setelah nya ambil adonan menggunakan ice cream scoop atau sendok (agar bentuknya agak bulat)
- Susun berjarak di loyang yang sudah di alas baking paper.
- Susun berjarak karna nanti melebar saat dipanggang. Taburi sedikit kosher salt di atas tiap2 cookies
- Panggang api 180 derajat selamat 25 menit. Setelah nya keluarkan dari oven diamkan sampai cukup dingin. Cookies siap dinikmati. Atau dimasukan dalam toples
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coklat chip cookies versi 2.0 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
