Chewy Cakey Choc Chips Cookie 🍪
Chewy Cakey Choc Chips Cookie 🍪

Lagi mencari inspirasi resep chewy cakey choc chips cookie 🍪 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chewy cakey choc chips cookie 🍪 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy cakey choc chips cookie 🍪, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chewy cakey choc chips cookie 🍪 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chewy cakey choc chips cookie 🍪 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chewy Cakey Choc Chips Cookie 🍪 menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chewy Cakey Choc Chips Cookie 🍪:
  1. Ambil 170 gr unsalted butter
  2. Sediakan 145 gr brown sugar packed
  3. Gunakan 35 gr gula pasir
  4. Gunakan 190 gram tepung serbaguna
  5. Gunakan 3/4 teaspoon baking soda
  6. Gunakan Sedikit garam
  7. Sediakan 1 butir telur + 1 kuning telur (ruang temperatur)
  8. Gunakan 2 cup DCC / choco chips / coklat yg mudah leleh
  9. Sediakan Sedikit vanilla
  10. Sediakan sendok Nutella dibekukan, sebelumnya di cetak kecil2 pakai
Langkah-langkah membuat Chewy Cakey Choc Chips Cookie 🍪:
  1. Panaskan butter dgn panas sedang sampai golden brown. Kl sudah coklat dan berbuih matikan api dan diamkan sampai agak dingin.
  2. Campurkan brown butter yg sudah dingin tadi dengan brown sugar dan gula pasir. Setelah rata masukan telur plus tambahan 1 kuning telur dan vanilla.
  4. Di tempat terpisah campurkan tepung, baking soda dan garam.
  5. Campurkan tepung sedikit demi sedikit ke bahan cair. Stop tambah tepung jika adonan terlalu kering.
  6. Masukan coklat aduk asal, jangan sampai over mixing.
  7. Dingin adonan cookies di kulkas minimal 1/2 jam atau lebih juga boleh.
  8. Jika sudah siap di panggang, panaskan oven terlebih dahulu di suhu 175 celcius.
  9. Bentuk cookie 1 scoop ice cream / sesuai selera beri jarak setiap cookie. Isi dgn nutella beku ditengahnya
  10. Panggang sampai pinggirnya golden brown dan tengahnya mengembang, keluarkan dari oven saat cookie belum terlalu kering.(lama memanggang 10-15 menit tergantung oven).
  11. NOTE: Ini proses penting untung mendapatkan cookies yg gooey jadi jangan sampai kering di dalam oven. Krn tahap memanggang penting jadi jgn ditinggal2 yaa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chewy cakey choc chips cookie 🍪 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!