Anda sedang mencari inspirasi resep brownies cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Cookies menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Cookies:
- Sediakan 250 gram tepung kunci biru
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 130 gram gula halus
- Ambil 1 sdt essence vanila
- Siapkan 35 gram butter
- Siapkan 65 gram margarin
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan 60 gram dcc, iris iris atau potong kecil
Langkah-langkah membuat Brownies Cookies:
- Ayak jadi satu tepung, baking powder dan garam, sisihkan
- Campur butter dan margarin, lelehkan
- Ayak gula halus di wadah lain
- Masukkan campuran margarin leleh ke dalam gula, aduk pake whisk hingga rata
- Masukkan telur dan vanila, aduk lagi hingga rata dan lembut, saya ratakan dulu dengan bantuan sendok baru whisk atau kombinasi keduanya
- Masukkan tepung, aduk dengan spatula atau sendok kayu
- Masukkan irisan coklat, aduk rata, tutup rapat, simpan di kulkas 30 menit
- Alasi loyang dengan kertas roti, saya pake loyang 20x10 cm buat bronis panggang, panggan dengan api sedang kecil selama 20 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
