Choco chip matcha almond cookies
Choco chip matcha almond cookies

Lagi mencari ide resep choco chip matcha almond cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco chip matcha almond cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco chip matcha almond cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan choco chip matcha almond cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choco chip matcha almond cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco chip matcha almond cookies menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco chip matcha almond cookies:
  1. Ambil 250 gram ampas almond yg sudah di panggang
  2. Sediakan 100 gram gula halus
  3. Siapkan 100 gram tepung terigu
  4. Siapkan 100 gram butter/mentega
  5. Ambil 1 butir kuning telur
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  8. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan secukupnya Coklat batangan
  10. Ambil secukupnya Choco chips
Langkah-langkah menyiapkan Choco chip matcha almond cookies:
  1. Campur mentega/butter dengan gula halus aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
  2. Masukan kuning telur, aduk kembali sampai tercampur rata.
  3. Campur semua bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, aduk menggunakan spatula sampai semua tercampur rata,dan tepung menyatu dengan sempurna.
  4. Masukan ampas almond yg sudah di panggang, coklat batangan, lalu aduk kembali, di tahap ini boleh ya menggunakan tangan, soalnya agak susah kalau pakai spatula, aduk sampai kalis
  5. Bulatkan adonan sebesar kelereng, pipihkan sedikit dengan telapak tangan, lalu tekan pelan dengan garpu, beri secukupnya choco chip untuk topping.
  6. Panggang selama 17 - 20 menit hingga matang, sebelum panggang wadah di alasi dengan kertas roti terlebih dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat choco chip matcha almond cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!