Anda sedang mencari inspirasi resep crunchy brownies cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crunchy brownies cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crunchy brownies cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan crunchy brownies cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crunchy brownies cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crunchy Brownies Cookies memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Crunchy Brownies Cookies:
- Siapkan 120 gr dcc
- Sediakan 50 gr butter / margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 50 gr gula halus
- Ambil 60 gr terigu
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan toping (optional):
- Ambil slice almond
- Sediakan wijen
Langkah-langkah membuat Crunchy Brownies Cookies:
- Siapkan silicon macaron, kalau tidak punya bisa dengan loyang yang dilapisi kertas baking yang sudah digambar lingkaran ukuran 4 cm di beri jarak 2,5 cm. Selanjutnya, tim dcc dan butter/margarine dengan metode double boiler hingga leleh,aduk rata.Angkat dan dinginkan.
- Aduk telur dan gula dengan whisk hingga gula larut, atau bisa di mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. Kemudian tuang coklat leleh, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.Tambahkan garam, kemudian aduk perlahan dengan whisk atau spatula hingga tercampur rata. Adonan terasa berat
- Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Gunting ujungnya, kemudian semprotkan adonan sebesar lingkaran yang telah digambar di kertas baking. Beri toping di atasnya.
- Sementara itu panaskan oven selama 10-15 menit, kemudian oven selama 15-25 menit tergantung oven masing-masing ya. Ketika dikeluarkan cookies terlihat lembek, tapi ketika dingin cookies akan mengeras sendiri. Punya saya tampak keluar shiny tapi shiny nya aneh 😂
- Lepaskan dari kertas baking ketika sudah dingin.
- Bisa simpan di wadah kedap udara, enaaak nyoklat renyah. Krenyes2 👌👌👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crunchy brownies cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
