Sedang mencari inspirasi resep choco soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco soft cookies yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco soft cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan choco soft cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco soft cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choco soft cookies memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco soft cookies:
- Sediakan Bahan basah:
- Gunakan 150 gr butter
- Gunakan 125 gr palm sugar
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanilla extract
- Ambil 1 buah telur (60gr dengan cangkang)
- Gunakan Bahan kering:
- Gunakan 250 gr terigu serbaguna
- Siapkan 10 gr bubuk coklat
- Siapkan 15 gr maizena
- Ambil 8 gr baking soda
- Gunakan Topping:
- Ambil Chocochip
- Sediakan Chopped DCC
Langkah-langkah membuat Choco soft cookies:
- Mixer butter, gula, garam, vanilla dengan kecepatan tinggi sekitar 3 menit hingga creamy.
- Masukkan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 1 menit hingga tercampur rata.
- Ayak bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
- Masukkan topping, aduk menggunakan spatula.
- Kepalkan adonan dengan berat masing2 33-36gr (1sdm). simpan dalam wadah di freezer selama 2 jam.
- Panaskan oven menggunakan api atas bawah dengan suhu 190 derajat
- Oven selama 10-13 menit di rak tengah hingga bagian atas crack.
- Dinginkan pada cooling rack. Soft cookies siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco soft cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
