Sedang mencari ide resep oat chocochip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oat chocochip cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oat chocochip cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oat chocochip cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oat chocochip cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oat Chocochip Cookies menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oat Chocochip Cookies:
- Ambil 100 gr unsalted butter
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 100 gr gula aren/palem
- Ambil 1 butir telur (suhu ruang)
- Ambil 1/2 sdt vanilla extract
- Ambil 185 gr tepung segitiga biru
- Ambil 100 gr oatmeal (blender halus)
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 1/2 cup chocochip (atau sesuai selera)
- Ambil 50 gr dcc, cincang kasar
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Langkah-langkah membuat Oat Chocochip Cookies:
- Lelehkan butter terlebih dulu. Setelah meleleh, masukkan gula halus dan gula aren. Aduk rata hingga larut dan mengental.
- Jika adonan tadi sudah tidak panas/hangat, masukkan 1 butir telur. Aduk rata. Kemudian masukkan vanilla extract. Aduk hingga tercampur.
- Di wadah lain, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue. Aduk rata, lalu masukkan ke adonan basah sambil diayak. Aduk rata sampai tepungnya tidak keliatan lagi.
- Masukkan oatmeal yg udah diblender halus ke dalam adonan. Aduk lagi
- Terakhir, masukkan chocochip cookies dan dcc cincang. Aduk rata lagi.
- Siapkan loyang dgn kertas baking. Masukkan 1 scoop adonan lalu tata di loyang. Tekan2 sedikit bagian atasnya biar sedikit melebar. Lakukan hingga habis.
- Setelah itu, masukkan adonan tadi ke dalam kulkas hingga 1 jam.
- Sebelum dipanggang, panaskan oven dengan suhu 185°C. Setelah panas, masukkan adonan cookies yg sebelumnya udah didinginkan. Panggang selama 10-15 menit (tergantung oven masing2)
- Setelah matang, biarkan di cooling rack selama 5 menit. Lalu cookies siap dipindahkan ke toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oat chocochip cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
