Lagi mencari inspirasi resep cookies vanilla chocochip yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies vanilla chocochip yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies vanilla chocochip, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies vanilla chocochip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cookies vanilla chocochip yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cookies Vanilla chocochip menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cookies Vanilla chocochip:
- Ambil 20 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 250 gr Mentega/margarin
- Gunakan 250 gram gula halus (bisa tambah bila suka manis)
- Siapkan 1 sendok teh baking powder
- Ambil 1 bungkus vanilla/vanilli bubuk (boleh essense 1 sendok teh)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 200 gr chocochip (sesuai selera)
- Siapkan 200 gr coklat batang cincang (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Cookies Vanilla chocochip:
- Siapkan semua bahan. Ayak bahan kering agar tidak menggumpal. Cincang coklat batang. Bila tidak ada gula halus bisa pakai gula pasir diblender.
- Siapkan wadah. Masukkan margarin, gula halus, vanilla/vanilli, dan baking powder. Lalu mixer kecepatan tinggi sampai setengah mengembang atau 4-5menit. Matikan mixer lalu masukkan telur kemudian mixer lg sampai rata. Matikan mixer, masukkan terigu lalu mixer lagi dg kecepatan rendah sebentar saja.
- Matikan mixer. Kemudian masukkan coklat batang cincang lalu aduk sampai rata menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega/margarin. Panaskan oven bila menggunakan oven tangkring. Tutup lubang anginnya.
- Kemudian ambil setengah sendok makan adonan kemudian tata diloyang. Kalau saya sedikit ditekan agar tidak terlalu tebal. Tambahkan chochochip diatasnya agar lebih cantik. beri jarak ya bun saat menata adonan.
- Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam oven bagian atas api kecil. Panggang sekitar 20 menit. Lalu keluarkan loyang, pindahkan chookies ke wadah tunggu dingin baru masukkan toples. Yang penting sudah tidak lengket di loyang berarti sudah matang. Memang adonan masih agak empuk dibagian atas tetapi akan renyah ketika sudah dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cookies vanilla chocochip yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
