Anda sedang mencari inspirasi resep soft cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft cookies yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soft cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft Cookies menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soft Cookies:
- Siapkan 1/2 cup butter mix margarin
- Siapkan 7 sdm brown sugar
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 telur
- Ambil 1,5 cup tepung terigu
- Gunakan 1 sdt vanilla
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Potongan DCC (secukupnya)
- Siapkan Chocochips (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Soft Cookies:
- Campurkan brown sugar, gula pasir, dan mentega cair. Mixer sampai kental
- Masukkan telur dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 10-15 detik (jangan over mix)
- Masukkan terigu, baking soda, dan garam
- Masukkan potongan DCC dan chocochips. Aduk semuanya sampai merata (jangan overmix!)
- Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 10 menit (hingga adonan tidak terlalu lembek)
- Setelah keluar dari kulkas, scoop dengan menggunakan sendok es krim, lalu taruh di atas loyang (susun hingga loyang penuh dan jangan lupa beri jarak)
- Panggang sesuai oven masing2. Kalau saya berhubung pakai oven toaster, jadi cukup 9 menit saja. Untuk menghasilkan cookies yang chewy, usahakan jangan terlalu lama memanggang. Secukupnya saja asal luarnya tampak matang
- Cookies siap disantap!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
