Lagi mencari inspirasi resep soft cookies tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cookies tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soft cookies tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soft cookies tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soft Cookies Tanpa Telur menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soft Cookies Tanpa Telur:
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit baking powder
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/3 sdm tepung maizena
- Gunakan DCC/chocochips (me: DCC yang diiris)
Langkah-langkah menyiapkan Soft Cookies Tanpa Telur:
- Campurkan mentega, gula, vanili, baking powder lalu mixer dengan kecepatan sedang lalu tinggi sampai rata dan adonan tidak tumpah jika dibalik
- Masukkan tepung terigu dalam 2 tahap dengan spatula metode lipat
- Setelah tercampur rata masukkan DCC/chocochips
- Bentuk adonan cookies lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi alas loyang (terigu:minyak:mentega = 1:1:1)
- Freezer/masukkan ke kulkas minimal 3 jam
- Oven dengan api atas bawah (pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- Angkat cookies jika bagian bawah sudah matang dan makan selagi hangat dengan sensasi cokelat yang lumer di mulut
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soft Cookies Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
