Lagi mencari inspirasi resep nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar:
- Ambil 150 gr margarin (cnc)
- Gunakan 100 gr butter (wisjman, anchor)
- Sediakan 2 kuning telur
- Siapkan Setetes vanila atau bisa di ganti vanili bubuk 1 bungkus
- Siapkan 40 gr gula halus
- Siapkan 25 gr susu bubuk (1sachet susu dancow putih)
- Siapkan 300 gr tepung kunci biru
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan OLESAN :
- Sediakan 2 kuning telor
- Gunakan 1 sdt SKM
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Nastar:
- Mixer margarin + butter + telur + setetes vanila cukup tercampur rata, jgn over nanti hasilnya waktu di oven melebar.
- Masukkan gula halus (HARUS DIAYAK DULU) mixer sampe rata.
- Masukkan tepung kunci+maizena+susu bubuk (HARUS DIATAK SULU) aduk dengan SPATULA. - Adonan 7gr, selai 2 gr.
- Panggang di oven 130” selama 30 menit, setelah matang dinginkan baru dioles dengan kuning telur panggang lagi dengan api atas selama 10 menit.
- NOTE : - 1. jika adonan banyak sebaiknya masukkan kulkas dulu - 2. Selai nanas harus bisa dibulat2kan agar tdk retak2
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
