Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas (isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai Nanas (Isian Nastar) menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Nanas (Isian Nastar):
- Sediakan 2 buah nanas ukuran sedang, sdh di kupas (600gr)
- Ambil 2 ruas batang kayu manis (5 cm)
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Selai Nanas (Isian Nastar):
- Parut nanas, taruh dalam wajan/penggorengan bersama kayu manis dan daun pandan.
- Masak smp airnya susut, masukan gula dan garam, masak kembali sambil di aduk smp kesat (agak kering) lalu angkat
- Tunggu smp dingin, bentuk menjadi beberapa bulatan, simpan dalam wadah tertutup rapat dan taruh dalam kulkas.
- Note : - ✔️ takaran gula bisa di sesuaikan, semisal rasa nanas nya terlalu asam bisa di tambah. - ✔️ boleh tambahkan cengkeh bila suka. - ✔️ bila selainya mau di gunakan untuk isian roti, masaknya tidak usah terlalu kesat. - ✔️ semisal untuk stok, penyimpanan dalam wadah tertutup rapat dalam kulkas bisa tahan smp beberapa bulan, butuh tinggal ambil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
