Anda sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Lumer menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Lumer:
- Sediakan 150 gr butter orchid
- Siapkan 100 gr margarin
- Ambil 90 gr gula halus
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru
- Sediakan 150 gr tepung maizena
- Sediakan 100 gr susu bubuk
- Gunakan Isian
- Ambil Selai Nanas (lihat resep)
- Siapkan Bahan Olesan
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 sdt SKM
Cara membuat Nastar Lumer:
- Kocok butter+ margarin+gula halus + vanilli sampai tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk asal rata saja
- Masukkan campuran terigu+maizena+susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
- Panaskan oven dengan api sedang, kemudian ambil adonan sesuai selera (disini saya berat adonan 7gr dengan berat selai nastar 4gr). Pulung adonan sampai habis dan tata di atas loyang
- Panggang adonan selama 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah itu keluarkan dari oven (disini saya memakai oven tangkring, saat 10 menit oper loyang dari rak atas ke rak tengah. Sekali panggang langsung 2 loyang), lalu tunggu sampai dingin baru di olesi dengan bahan olesan (Saya oles sebanyak 3x). Kemudian panggang lagi dengan api sedang cenderung kecil selama 25 menit atau sampai warna yang diinginkan (jangan lupa oper loyang saat menit ke 13).
- Angkat loyang dan dinginkan di Cooling rack. Jika sudah dingin nastar bisa di masukkan ke dalam toples atau langsung bisa di santap 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
