Selai Nanas Isian Nastar
Selai Nanas Isian Nastar

Sedang mencari inspirasi resep selai nanas isian nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas isian nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas isian nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas isian nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selai nanas isian nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selai Nanas Isian Nastar menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Nanas Isian Nastar:
  1. Sediakan 3 bh Nanas matang
  2. Gunakan 8 sdm Gula Pasir
  3. Sediakan 5 btr Cengkeh
  4. Siapkan 3 btg Kayumanis
Langkah-langkah menyiapkan Selai Nanas Isian Nastar:
  1. Parut nanas. Saya memakai parutan karena serat nanas akan lebih panjang dibanding memakai blender. Dan parutan saya lapisi plastik 2kg, supaya seratnya ga banyak nempel di parutan, susah bersihinnya 😆
  2. Kemudian saring hasil parutan nanas. Tujuan disaring agar meminimalisir kadar air. Krn utk memasak nanas yg memiliki kadar air banyak itu lama keringnya. Ujung²nya boros waktu dan gas.😅
  3. Letakkan hasil saringan nanas di wajan. Beri gula, cengkeh dan kayumanis. Masak nanas hingga kering dan kecoklatan. Gunakan api sedang, disini waktu pengadukan masih jarang.
  4. Bila air sudah mulai berkurang, pengadukan hrs sering agar tdk gosong.
  5. Matikan api bila selai sudah berwarna kecoklatan seperti ini, bila pinggir² wajan sudah mulai terbentuk kerak coklat.
  6. Air sisa perasan nanas jangan dibuang ya, itu dimasak, ditambah air lagi sebanyak 1x lipatnya air nanas yg ada, dan diberi gula 3sdm, cengkeh 2 btr dan kayumanis 1 batang. Masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin, simpan di kulkas, bisa diminum pas panas² seger 😄

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!