Anda sedang mencari inspirasi resep nastar jadoel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar jadoel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar jadoel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar jadoel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar jadoel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Jadoel menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Jadoel:
- Ambil 150 gr margarin
- Siapkan 50 gr butter
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula halus (bisa tambah jika suka lebih manis)
- Gunakan Bahan oles (ala saya):
- Sediakan 2 btr kuning telur (lebih bagus pake omega)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm madu
Langkah-langkah membuat Nastar Jadoel:
- Dalam baskom, campur mentega, margarin, kuning telur, gula halus. Kocok kecepatan rendah (aku pake whisk) selama 1 menit sampai semua bahan merata.
- Masukkan ayakan terigu dan susu bubuk. Aduk pake spatula sampai adonan enak dipulung.
- Ambil adonan secukupnya, beri isian lalu bentuk. Ini saya kebanyakan isinya jadi ada yg benjol di tengah hehe.. udh terlanjur bentuk bulat isiannya, lebih bagus kalo bentuk lonjong begini isiannya juga dibentuk lonjong ya. Tata di loyang.
- Panggang dengan api kecil, suhunya ada yang 140°-160° tergantung oven masing2 ya selama 20-30 menit. Saya pake otang apinya kecil. Kalo api terlalu besar dipastikan retak, tapi klo retak halus masih bisa ditutupi sama olesan, bisa jadi cantik lagi 👍
- Setelah dingin oles dengan bahan poles. Untuk langkah ini sebagian orang memoles saat nastar setengah hangat atau malah ada yang baru keluar oven sebentar langsung oles. Kalo saya pilih suhu menjelang dingin atau dingin sempurna. Lakukan langkah ini sebanyak 2-3x, kalo saya cukup 2x saja.
- Nah pada langkah ini juga sama, sebagian orang memanggang saat olesan baru saja selesai. Kalo saya lebih memilih polesan sudah set banget baru dipanggang. Panggang sampai polesan matang atau golden brown seperti saya. Pake api kecil ya, kalo kepanasan khawatir olesan nanti retak. Setelah dingin simpan di toples. Gemes banget kayak sekumpulan batu emas 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar jadoel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
