Nastar Vegan
Nastar Vegan

Sedang mencari ide resep nastar vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar vegan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar vegan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Vegan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Vegan:
  1. Sediakan 275 gr tepung terigu segitiga
  2. Siapkan 25 gr maizena
  3. Gunakan 200 gr margarin forvita/palmia/ blue band
  4. Sediakan 50 gr gula halus
  5. Ambil Sejumput vanilla bubuk
  6. Sediakan Bahan isian
  7. Ambil 1 buah nanas
  8. Sediakan 200 gr gula pasir
  9. Sediakan 2 cengkeh
  10. Ambil Bahan olesan
  11. Siapkan 100 gr gula pasir
  12. Siapkan 50 gr air
  13. Sediakan Pewarna kuning
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Vegan:
  1. Potong nanas dan blender hingga halus. Masak hingga air menyusut, tambahkan gula pasir dan cengkeh. Terus masak hingga menjadi selai yg agak kering. Boleh tambahkan gula jika kurang manis. Dinginkan
  2. Masak gula dan air hingga menjadi karamel (tp jgn terlalu kental). Dinginkan
  3. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang, matikan mixer. Tambahkan tepung terigu, adonin dgn tangan sebentar saja asal smua sdh teraduk
  4. Timbang 7-8 gr adonan kulit. Masukkan selai nanas. Pulung hingga bulat dan tata di loyang
  5. Panggang dengan oven 130 derajat, api bawah. Cek bawah kue utk melihat apakah sudah coklat. Jika sdh, oles dengan karamel yg telah ditambah setetes warna kuning tua.
  6. Masukkan kembali ke oven dengan api atas sebentar saja sekitar 3-5 menit hingga warna atas kekuningan. Angkat dan dinginkan. Susun di toples
  7. Tips: olesan boleh diganti dengan madu yg ditambah pewarna kuning. Jika madu terlalu kental, tambahkan air sedikit

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!