Nastar Selai Salak
Nastar Selai Salak

Lagi mencari ide resep nastar selai salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar selai salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar selai salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar selai salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar selai salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Selai Salak memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Selai Salak:
  1. Gunakan 8 sdm (125 gr) margarin
  2. Gunakan 3 sdm gula halus
  3. Gunakan 13 sdm (150 gr) terigu
  4. Siapkan 1,5 sdm maizena
  5. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  6. Sediakan 1 butir kuning telur
  7. Sediakan Bahan selai :
  8. Ambil 8 buah salak
  9. Siapkan 60 gr ampas salak (lihat resep)
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir
  11. Sediakan 2 cm kayu manis/ ½ sdt bubuk kayu manis itu
  12. Gunakan 3 butir cengkeh
  13. Sediakan Secukupnya air
  14. Sediakan Olesan :
  15. Ambil 1 butir kuning telur
Cara menyiapkan Nastar Selai Salak:
  1. Membuat selai : kupas salak, buang bijinya. Potong² kemudian blender
  2. Salak yg sudah diblender ditambahkan ampas salak kemudian campur dengan gula pasir, cengkeh dan kayu manis
  3. Masak gunakan api sedang, aduk hingga membentuk karamel
  4. Siapkan semua bahan nastar, lumat margarin hingga creamy, campur dengan gula halus. Aduk hingga rata
  5. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Tuang dalam adonan margarin dan gula halus. Aduk rata gunakan spatula
  6. Kemudian tambahkan kuning telur, uleni sebentar hingga kalis
  7. Pulung adonan pipihkan isi dengan selai salak kemudian bentuk bulat. Tata dalam loyang kemudian oles dengan kuning telur
  8. Panggang dengan suhu 150'C selama 20 menit atau sesuaikan oven masing². Angkat dan biarkan dingin
  9. Sajikan dengan teh atau kopi, ngeprul nastarnya…👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar selai salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!