Sedang mencari inspirasi resep nastar taiwan bentuk nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar taiwan bentuk nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar taiwan bentuk nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar taiwan bentuk nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar taiwan bentuk nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar Taiwan bentuk Nanas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Taiwan bentuk Nanas:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 210 gr Butter (me: 150 gr Anchor Unsalted + Wisman 60gr)
- Siapkan 60 gr Tepung Gula
- Siapkan 3 gr Garam
- Sediakan 2 kuning Telur
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 50 gr Susu Kental manis
- Ambil 12 gr Keju Parmesan
- Gunakan 24 gr Susu Bubuk
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu Serbaguna (me: kotobuki)
- Gunakan 25 gr Tepung Maizena (boleh pakai full tepung serbaguna) me : Maizena
- Gunakan Bahan Lain :
- Ambil 3 gr Tepung Matcha
- Siapkan Isian :
- Gunakan Selai Nanas (me : 252gr - 2bh nanas)
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Taiwan bentuk Nanas:
- Kocok dengan speed rendah bahan A hingga tercampur rata selain kuning telur, setelah tercampur masukin 1 per 1 kuning telur & mixer sebentar hingga semua tercampur
- Tuang susu kental manis, campur hingga rata. Lalu tuang keju parmesan dan susu bubuk, campur kembali hingga rata
- Tuangkan bahan C aduk rata dengan spatula hingga tercampur baik (jangan overmix)
- Bungkus adonan dengan clingwrap dan diamkan sekitar 1 jam pada suhu ruang sebelum digunakan (me skip langkah ini)
- Timbang adonan 30gr untuk kulit nastar dan selai nanas 12gr (sesuaikan cetakan masing2),bagian Hijau ambil 70gr campur dengan bubuk matcha lalu bagi adonan 3gr
- Kemudian isi selai nanas pada adonan,bungkus rapat dan bentuk dalam bentuk agak bulat memanjang lalu cetak dicetakan nanas,alat cetakan di taburin tepung dl biar gak lengket lalu masukin bagian hijau dibagian daun lalu masukin adonan kuning dan cetak, nastar ini Tidak diOlesin telur ya! (maaf saya lupa ambil poto ksh rempong isi adonan😅)
- Panggang di preheat oven 130 drajat api atas bawah sampai matang sesuai oven masing ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Taiwan bentuk Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
