Sedang mencari ide resep choco chips, raisin chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco chips, raisin chewy cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco chips, raisin chewy cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan choco chips, raisin chewy cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco chips, raisin chewy cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco chips, Raisin Chewy Cookies memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco chips, Raisin Chewy Cookies:
- Sediakan mentega (bisa separo butter)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan gula palem
- Ambil telur (pilih yg besar)
- Sediakan ekstrak vanili
- Siapkan Tepung terigu segitiga biru
- Siapkan baking powder
- Siapkan soda kue
- Gunakan garam halus
- Ambil Coklat bubuk
- Siapkan choco chips
- Gunakan kismis
- Gunakan havermout (sesuai selera)
- Ambil kenari
Langkah-langkah membuat Choco chips, Raisin Chewy Cookies:
- Saring tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, & coklat bubuk. Sisihkan
- Kocok mentega, butter, gula pasir & gula palem dengan mixer sampai berwarna pucat
- Kemudian masukkan telur, kocok rata, masukkan vanilla extract, kocok rata, kemudian matikan mixer
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula asal rata
- Masukkan choco chips, kismis, havermout, kenari, bergantian
- Panaskan oven di suhu 180°C selama 10 menit
- Siapkan loyang yg telah dilapisi kertas roti atau dioles mentega
- Cetak adonan menggunakan sendok sayur atau scoop es krim, letakan di loyang
- Panggang di oven selama 20 menit, tergantung oven masing2.. atau sampai dasar cookies berkulit.. kalau oven tangkring biasanya cuma 10 - 15 menit..
- Keluarkan loyang dr oven,biarkan dingin, waktu keluar dr oven, cookies masih lembek, biarkan kena udara, kulit luarnya akan mengeras sendiri, tp dalamnya tetap empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat choco chips, raisin chewy cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
