Lagi mencari inspirasi resep choco thumbrin cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco thumbrin cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco thumbrin cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan choco thumbrin cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choco thumbrin cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Choco Thumbrin Cookies menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choco Thumbrin Cookies:
- Sediakan mentega
- Ambil gula halus
- Siapkan pasta coklat
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan coklat bubuk
- Sediakan maizena
- Sediakan garam
- Ambil kacang mede/tanah cincang
- Gunakan DCC (me: lubang kebesaran jd boros DCC 300g🤭)
- Siapkan putih telur, kocok lepas buang busanya
Langkah-langkah membuat Choco Thumbrin Cookies:
- Mixer kec rendah mentega, gula halus, pasta coklat 3-5menit. Lalu masukan tepung terigu, cokbuk, maizena, garam sambil diayak, aduk rata hingga bisa dibentuk/pulun.
- Jika masih lengket, bisa ditambah tepung sedikit.
- Siapkan putih telur, kacang cincang. Bentuk adonan sebesar kelereng/ me: timbang 8g. Lalu masukkan dlm putih telur kemudian gulingkan pada kacang cincang sambil ditekan pelan agar kacang menempel.
- Hasilnya seperti ini
- Ambil 1 adonan lalu tekan bagian tengahnya dengan bantuan tutup botol pewarna. Tekannya pelan2 seperti menumbuk pake alu sambil adonan ditekan keatas shg bentuknya seperti lumpang/lesung. Saya tekannya terlalu keras jadi lubangnya melebar dan kebesaran😷😅(jadi boros DCC dan rasanya terlalu manis). Tata diloyang yg dioles mentega tipis2.
- Panaskan oven 10 menit, lalu panggang cookies api sedang 25-30 menit tergantung oven masing2 ya (saya pake otang, setiap 10 menit loyang saya putar) setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin isi dengan DCC yg ditim dan masukan piping bag.
- Tunggu DCC set/beku lalu masukkan dalam wadah kedap udara/toples. Siap dinikmati😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Choco Thumbrin Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
