Lagi mencari inspirasi resep kue kering rambutan/bola coklat meses yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering rambutan/bola coklat meses yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering rambutan/bola coklat meses, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kering rambutan/bola coklat meses yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering rambutan/bola coklat meses yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kering Rambutan/Bola Coklat Meses menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Kering Rambutan/Bola Coklat Meses:
- Gunakan Tepung Terigu Protein Rendah
- Gunakan Margarin/Butter
- Ambil Gula Halus
- Ambil Kuning Telur
- Gunakan Susu Bubuk
- Ambil bahan lapisan
- Sediakan DCC/coklat batang
- Ambil Butter/Margarin
- Gunakan Meses
Langkah-langkah membuat Kue Kering Rambutan/Bola Coklat Meses:
- Siapkan wadah, kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan lembut. Bisa menggunakan whisk atau mixer.
- Jika sudah lembut, masukkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu dan susu bubuk (bisa sambil diayak). Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Atau bisa lanjut aduk menggunakan tangan, tetapi jangan lama². Hanya sampai tercampur rata saja.
- Bulat²kan adonan. Letakkan pada loyang dan lakukan semuanya hingga selesai.
- Oven ±30 menit menggunakan api kecil hingga matang.
- Biarkan hingga kue dingin dahulu. Sambil menunggu dingin, lelehkan coklat batang, tambahkan margarin/butter. - Celupkan kue ke dalam coklat leleh dan baluri dengan mesis.
- Masukkan ke dalam toples jika coklat sudah mengeras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kering rambutan/bola coklat meses yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
