Sedang mencari inspirasi resep oatmeal chocolate chip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oatmeal chocolate chip cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oatmeal chocolate chip cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oatmeal chocolate chip cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oatmeal chocolate chip cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oatmeal Chocolate Chip Cookies menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oatmeal Chocolate Chip Cookies:
- Gunakan Tepung Protein Sedang
- Gunakan Baking Soda
- Siapkan Garam
- Gunakan Mentega
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Gula Palm
- Siapkan Vanilla Essence
- Ambil Telur, ukuran besar
- Siapkan Oats
- Siapkan Chocolate Chip (sisakan sedikit untuk topping)
Cara membuat Oatmeal Chocolate Chip Cookies:
- Dalam wadah, satukan tepung terigu dan baking soda, aduk rata, sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok dengan kecepatan sedang mentega, gula pasir & gula palm hingga tercampur rata & ringan.
- Turunkan kecepatan, masukkan garam, vanilla dan telur. Kocok hingga tercampur rata (kurleb 1 menit).
- Tambahkan campuran tepung, aduk rata rata.
- Masukkan oats & chocolate chip, aduk rata dengan spatula. Simpan adonan dalam dalam kulkas selama 1 jam atau semalaman, tutup adonan dengan plastic wrap (Saya semalaman)
- Keesokan harinya, panaskan oven dengan suhu 190°C. Alasi loyang dengan baking paper/poles dengan margarine. Gunakan scoop ice cream kecil/2 sdm untuk menyendok adonan, bulatkan adonan (tidak perlu dipipihkan), taburi chocolate chip. Beri jarak antar adonan karena adonan akan melebar dengan sendirinya.
- Panggang dengan api sedang hingga adonan terlihat kering sisinya tapi lembut tengahnya (kira2 15-20 menit), tergantung oven masing2 ya. Jika ingin lebih kering bisa ditambah waktu panggangnya.
- Keluarkan dari oven, dinginkan. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Suka sama teksturnya, crispy di luar, dalemnya soft & sedikit chewy, that's the way i like😋😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oatmeal Chocolate Chip Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
