Kue Kering Jahe
Kue Kering Jahe

Sedang mencari ide resep kue kering jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kering jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kering jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kering Jahe memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kering Jahe:
  1. Gunakan Bahan kering :
  2. Ambil 350 gr tepung terigu
  3. Sediakan 100 gr gula pasir coklat (bisa pakai gula pasir putih)
  4. Gunakan 35 gr susu bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt baking powder
  6. Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
  7. Siapkan Bahan non kering :
  8. Gunakan 2 sdm jahe parut (bisa pakai 2 sdm jahe bubuk)
  9. Gunakan 120 gr mentega (me 180 gr)
  10. Sediakan (saya Mix margarine 90 gr butter 90gr)
  11. Sediakan 35 gr gula jawa /gula palem
  12. Sediakan 4 sdm madu (resep asli 2 sdm maple sirup + 2 sdm madu)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Jahe:
  1. Siapkan Bahan
  2. Campurkan bahan kering hingga rata
  3. Masukkan bahan non kering
  4. Aduk/uleni hingga rata
  5. Bungkus dengan cling wrap, diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. (me 1 jam an) agar mudah dicetak
  6. Panaskan Oven, dan siapkan loyang yag di oles tipis dg margarine. Kemudian Cetak adonan sesuai selera. Me di buletin lalu tekan dengan garpu (pengen cepet selesai 🤭)
  7. Panggang 15 menit atau sampai matang. Unch… Baunya semerbak menggoda saat dipanggang 😄
  8. Setelah matang angkat dan dinginkan, siaapp dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!