Lagi mencari ide resep selai nanas isian nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas isian nastar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas isian nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selai nanas isian nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai nanas isian nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai nanas isian nastar menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selai nanas isian nastar:
- Siapkan 1 kg nanas matang
- Ambil 220 gr gula pasir
- Ambil 1 batang kayu manis, 4cm
- Siapkan 5 buah cengkeh (optional)
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Selai nanas isian nastar:
- Cuci bersih nanas, buang mata2nya boleh dipotong dulu atau langsung diparut. Aku sesuai resep diparut pakai parutan keju untuk dapat tekstur yang lebih berserat. Boleh di blender untk dapat tekstur yang lebih halus
1. Masak nanas sampai air surut dan agak mengental. - Setelah air surut dan kental, masukkan gula, cengkeh & kayu manis. (gula pasir yang berwarna agak coklat lebih rekomen, untuk hasil yang lebih cantik kuning kecoklatan) Aduk2 sampai lebih kental dan wadna berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Setelah tekstur dirasa pas, tdk terlalu basah dan kering, warna cantik kuning kecoklatan lalu angkat, biarkan dingin. Setelah dingin langsung bulat2 untuk langsung dipakai isian nastar. Aku disimpan d lemari es buat keesokan harinya. Selesai😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
