Sedang mencari inspirasi resep kastengels renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengels renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengels renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengels renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastengels renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastengels Renyah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kastengels Renyah:
- Sediakan butter
- Siapkan tepung pro rendah
- Siapkan maizena
- Siapkan susu bubuk
- Gunakan keju edam, parut halus (sy full 200gr keju edam)
- Siapkan keju parmesan, parut halus (skip)
- Gunakan Olesan :
- Siapkan Kuning telur, kocok lepas
- Sediakan Topping :
- Ambil Keju cheddar parut
Cara menyiapkan Kastengels Renyah:
- Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan - - Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam aduk rata dengan sendok kayu - - Masukkan bahan kering yg sudah diayak, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk - - Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut
- Oven dgn suhu kecil (125'c) sampai matang. Warna cookies kuning kecoklatan / golden brown. Matikan api
- Notes : memanggang kastengels butuh kesabaran ya Moms,, sy oven bisa 40 - 45 menit.. Pastikan warna dasar cookies sudah benar"kuning kecoklatan,, ini tandanya keju sdh benar" kering matang sehingga cookies akan renyah dan awet.. Ambil satu cookies dan patahkan utk mengecek bagian dalam cookies
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengels renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
