Lagi mencari inspirasi resep oat strawberry cream cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oat strawberry cream cookies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oat strawberry cream cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oat strawberry cream cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oat strawberry cream cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oat Strawberry Cream Cookies menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oat Strawberry Cream Cookies:
- Sediakan 125 gr tepung pro rendah (kunci biru)
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 125 gr margarin
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 bungkus besar oreo rasa strawberry
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
- Ambil Campur dan aduk rata
- Siapkan 73 gr oat
- Siapkan 1 sachet (27 gr) susu bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula halus/sesuai selera (bisa di skip)
- Siapkan Bahan Royal Icing
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 140 gr gula icing
- Sediakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis/lemon
- Ambil 1/4 sdt pasta vanila (optional)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Oat Strawberry Cream Cookies:
- Siapkan bahan.
- Kocok margarin dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah sampai lembut dan tercampur rata. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok sebentar.
- Tambahkan terigu dan baking soda sambil diayak. Aduk dengan spatula. Masukkan campuran oat dan susu, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
- Ambil adonan kurang lebih sebanyak 1 sdm, bentuk bulat kemudian pipihkan. Letakkan oreo di tengah adonan, kemudian rapikan adonan hingga oreo terbungkus. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan oven. Alasi loyang dengan baking paper kemudian tata adonan dalam loyang. Panggang dengan suhu 150° sampai matang. Note: Saya menggunakan airfryer dengan waktu pemanggangan 15 menit disuhu 150°. Jika menggunakan gula icing kurangi menjadi 12 menit karena cookies perlu dipanggang lagi untuk mematangkan gula icing.
- Keluarkan dari oven, kemudian dinginkan. Cookies memang agak lunak ketika baru matang. Tapi jangan khawatir karena cookies akan mengeras dengan sendirinya setelah dingin.
- Cara membuat topping royal icing : kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula icing secara bertahap. Kocok terus hingga rata. Tambahkan air jeruk dan vanili. Kocok hingga kaku. Tanda adonan sudah kaku yaitu tidak tumpah saat dibalik. Beri pewarna sesuai selera kemudian aduk dengan spatula. Masukkan dalam plastik segitiga kemudian ikat rapat ujungnya.
- Hias cookies dengan icing. Kemudian panggang lagi dengan suhu rendah kurang lebih 2-3 menit.
- Dinginkan. Simpan.kedalam wadah kedap udara
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oat strawberry cream cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
